料理を教えるプロが、『食』のあれこれを伝えます！人は死ぬまでに87,600回の食事をします。 あなたの一食を大切にしてますか？

明日の記念ホムパ用の
関東炊き×２0人前
大きなお鍋が2個
今から味を染み込ませます
母や父は
おでんとは言わなかった
いつも関東炊きってゆーてた
昔の大阪弁かなー
懐かしくて愛おしい大阪弁！
明日の参加
迷っておられる方々
まだまだお待ちしています
待ってるよー
＼(^o^)／

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今年の元旦に、
私のおせち料理を
お一人で召し上がって下さった友人の高齢のお父様方がいました

皆いろんな事情があるわけですが、

ある方は、
『いつもなら　こんなもん要らん！って言うのに今年は無言で食べてたよ〜』と

またある方はは
『黙ってたけど　お箸が進んでた！美味しかったんやわ』と

このお二人のエピソードが忘れられません。

嬉しくて涙が出ました。疲れも吹っ飛びました。

この写真は昨年大晦日。
バタバタの中撮ったおせち料理です

もっと綺麗に撮りたかったんですが（＞＜）
なかなか時間が取れないのが実情。

添加物をつかわず、出来立てホヤホヤでお渡しします

子供の頃は、
お餅つきとおせち料理は年の瀬の風物詩だったけど
残念ながら、
時短が主流の今では作るおうちは随分減りましたね...

私のおせち料理は家庭の味です。

豪華な伊勢エビや高価な食材は使っていませんが
ひとつひとつ手作りです。

お嫁に出す時には、
それぞれの方の新年のお祝いの食卓に笑顔が広がる様にと祈っています

それがたとえ
ひとりの食卓でも
大家族であっても...

残りは８セットほどです♪

◆詳細はこちら
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神戸の南京町の視察と
友人の画廊にも立ち寄った。

ものすごい人や(^^;;

神戸は元気ないって聞くけど
ここは人気やね！！

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自家製キウイドレッシングで
ブリのお刺身を！

クリームチーズは
ゴマをまぶしたものと海苔を巻いて...

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寒くなると
あんかけ料理が恋しいから
「鶏だんごのあんかけ」

ゴマと柚子でお化粧

娘の大好物

海ぶどうサラダ!

帽子って苦手(⌒-⌒; )

何回買っても失敗！

真っ白のを買ったら
包帯で巻いてるみたいになったりで...

アタマがデカイからかな。

私のセンスが悪いのか。

でもねー
ふわふわで可愛いのを頂いたから
挑戦してみます！

で、
なんで服がノースリーブ？

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本日はイベント出展。

もちろん「本気だし」のイベントです！

四天王寺の
ナチュラルマート『サンライト』さん（http://sunlight-organic.com/）
にて。

午後１３時〜１６時くらいまでさせていただきました♪

お立ち寄りくださいました皆様ありがとうございました。

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旅にいっておりました。
「やちむん」の旅（笑）

戦利品を並べてニヤリ。

ちんすこうの山と共に。

温かみのある器。
大人気で品薄だから、本土では高いよねー。

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沖縄旅の途中。

おすすめのお店、ご紹介。

この店はオススメ！

おもてなしの気持ちと料理への愛情が
感じられるよ（＾ω＾）

http://s.hitosara.com/0006049743/food.html

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