料理を教えるプロが、『食』のあれこれを伝えます！人は死ぬまでに87,600回の食事をします。 あなたの一食を大切にしてますか？

ショーシャンクの空とか言う
映画を見さされまして
なんとも感情移入しすぎて
(⌒-⌒; )

そう、私は
映画をみたら引きずりまくり
映画の中から
なかなか抜け出せないタイプ

殴られたり
殺されたりしたら
いつまでも重く心に残ります

何日も映画の中を
さまようことも、しばしば
（笑）

よって、暗い映画は苦手です

何とか最後は
ホッとしたので
寝ることが出来ます
めでたしめでたし

映画のお供に
残り物あんかけ料理！

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今夜は牡蠣のアヒージョ
牡蠣は大好物！！
グツグツ煮てる感が
たまらない(⌒▽⌒)
直火にかけすぎて
お皿が割れた（笑）

異物混入問題で
世間は騒いでますがぁ
まあ、そら、変なもの入ってたらあかんけど、

いかに加工品を食べてるかってことちゃうん？
そこに頼ってるかってことやーん。
畑でとれたもんを
はい、一時加工
ほんで二時加工
そして外食産業。

忙しいのもわかります
楽したいのもわかります

口に入れるものは
自分で責任持って選び
覚悟しましょ。

極端な話やけど
裏の海で採れた魚を食べ
前の畑でとれた野菜をたべていてら
そんなこと心配要らんもんね

アヒージョ美味しかった(^^)
とさ。

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年末からお正月に
作るのは和食ばかり
おせち
おせち
おせち
で、飽きてしまった（笑）
よって
ネギ焼きたべたくて
小麦粉無しで
つなぎはすりおろしたジャガイモ
満足じゃー*\(^o^)/*

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こちらにございますのは
貴族グラスでございます

新年スタートは
皆様が平民グラス
さて
今年の年末には
それぞれ、どのようなグラスでお飲みでしょうか(^^)

私が好きなのは
他にはない物を作る
自由な発想と
遊び感覚を取り込む事
またひとつ
遊んじゃいます*\(^o^)/*

遊びに乗っかって
たのしんでみませんか？

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新年からのホムパは
更にお遊びが加わり
楽しんでいただけます！

参加してポイントを貯めて
こんなグラスで
みんなに差を付けて
飲みませんか？

ポイントは一回の参加で
ひとつ
ポイントが貯まる毎に
平民グラスから
貴族グラス
王様グラスと
ランクアップ！！*\(^o^)/*

おまけに
『かおりん紙幣』や
プチプレゼントまで
GETできちゃうー

楽しくなけりゃ
ホムパじゃないよね
（＾ω＾）
2015年のホムパは進化系

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ただいま抜け殻状態
仕事の思考は停止f^_^;
実家のお正月は
毎年嬉し楽しいカジノ祭り
ルーレットと
ブラックジャックで
大盛り上がり
父は数年前に
亡くなりましたが
言葉では上手く言えない
私達兄弟四人だけがわかる
父からのスピリットを
基盤にして
生きている様に思います
宴会大好き家族
ばんざい（笑）
大切なものが何かを
家族が集まると
改めて噛み締めます

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明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いします

年末の仕事納めである
『あせち料理』は
おかげさまで
予定を上回る２８セットのお申し込みを頂き
嬉しい悲鳴でした

有名ホテルや
料亭、レストランの手がける
豪華なおせち料理ではないけど
時間だけは惜しみなくかけています

２９日から３日間をかけて
沢山の生徒さんにお手伝いを頂き
ひとりひとりの想いが
料理に込められていきました
その誰が欠けても出来なかったのです

年のはじめに何故おせち料理をいただくのか
素材、切り方、料理法、全てに
縁起を重んじて意味のある物です

おせちが好き　嫌いではなく
和食の文化を次の世代に伝える為にも
無くしてならないものですね

昨日
お一人お一人に手渡すとき
娘を嫁に出すような
嬉しくて寂しい
そんな気持ちでした
歳を重ねると涙もろくなりますw

大晦日の多忙な時間をさいて
来て下さった皆様には
感謝の気持ちでいっぱいです
ありがとうございました！！

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