料理を教えるプロが、『食』のあれこれを伝えます！人は死ぬまでに87,600回の食事をします。 あなたの一食を大切にしてますか？

冬瓜のあんかけ
夏に出回る冬瓜を
秋にはあんかけにして
温かみをだします

母が良く言ってました
『秋は寂しいから嫌い...』

私の人生の中で
『秋が寂しい』と思ったのは
五年前の秋だけ(⌒-⌒; )
確かに寂しくて切なかった

なんでやったんか
もう忘れてしまった
（笑）

包丁持った怖い私（笑）
警察へ連絡せんといてね^^;
犯罪ちゃうからーー

全国のお母さんへ訴えかける！
いや、お父さんも
独身のみなさんも

なんせキッチンで料理をする
たくさんの方々へ

切れ味悪い包丁からの卒業
しませんか！
トマト切ったらぐちゃぐちゃ
お肉切ってもつぶれる

玉ねぎに至っては
切れ味悪い包丁だと
涙があふれます

ずーーーっとやりたかった
包丁研ぎレッスン第一回目
１０月２１日です
ご参加がひとりだとしても
私はやります！！

ご希望をお聞きして
昼間、日曜、いつでもやります

なぜなら
そのくらい包丁の切れ味は
料理の命だから！！

それをどうしても伝えたくて
この
包丁持った怖い姿に（笑）

包丁研ぎレッスン
詳しくはこちら↓↓↓

https://www.facebook.com/events/392440884299929/

今月のレッスンは
かやくご飯と
豚汁でした

私の母は
かやくご飯と
落とし卵とほうれん草の吸い物
これがいつも
セットメニューでした
何十年経っても覚えてる

家庭それぞれの味があって
それがお袋の味として
心の奥深くにしまわれ

ふとした時に思い出し
なんだか胸があったかくなる
食卓の思い出は
母と共にあります(o^^o)

連休最終日の夜の今日
ホムパに来ませんか？(o^^o)
キャンセルなどあって
まだ空きがあります！
一昨日は東京ホムパ
昨日は東京出し巻き卵巡業
今日は大阪でホムパ
明日はあべのハルカスレッスン
わたしはいったいだれ？
ここはどこ？（笑）

今日のホムパの詳細です
↓↓
https://www.facebook.com/events/1638580956414649/

東京ホムパなう
女子が好きな
スパークリングワインを
一時間で
五本飲み干す（笑）
まだまだ続くー

朝に帰国しました(o^^o)
時差にも負けず
先ほどレッスン終わりました
さすがにフラフラ（笑）
寝ます！！
時差ボケで、きっと深夜眼が覚めることでしょう

ニースからこんばんわ
三人旅行から
先にひとりが帰国して
二人旅行になってから
規律がゆるみ
更にダラダラ旅行になってます
（笑）
寝過ぎて
飲み過ぎて
買いすぎてます

ニースからこんばんは
地中海です
ビーチは石です^^;
寝転がるには
背中に程よい脂肪が無いと
痛くて耐えれないと思う
(⌒-⌒; )

パリからこんばんわ
日曜日はどこもお休みなんで
アパートで飲もうと
とっておきのワインを！

部屋にオープナーが無い
(⌒-⌒; )
フロントに直訴しても
無いとの答え！

仕方なく
１５分かかかって
中に押し込んだ

苦労して手に入れたものは
数倍美味しい
という教訓(o^^o)
いただきます

エッフェル塔なう
エレガントだわ
東京タワーと
甲乙つけ難いけど
周りの景色が
東京はねー(⌒-⌒; )