埼玉の敦子さんちで
包丁研ぎレッスン
みなさんとても慣れているかも、、、
けど、どんな研ぎ方が正解か
わからなかったとのこと

研ぎ方のフォーム？
正解はひとつではないけど
どこまで研いだら良いのか
切れる包丁の
見極めが大切

そこんとこ
しっかり教えさせてもらいます
（╹◡╹）

そして敦子さんが
だし巻き卵の先生になったよ！
マイスターは
簡単にはなれません

実技も講義も
厳しいテストがあり
ダメなら何度でもやってもらいます！

お金をいただいて
人に教えるプロですから
当たり前ですね！