一年目レッスン
今月はイチゴ大福
誰でも簡単にできるから
和菓子は難しいんじゃないかって
イメージが変わりますよ
（╹◡╹）

わたしは
生徒さんには
某レシピ検索サイトは
おススメしないんですが

なぜなら
プロが作ったレシピではないので
そのレシピで
上手くできない
美味しくない
という問題があっても

その方の評価は下がっても

直接的には
誰も責任とらないから^ - ^

プロでないから
許されますよね

わたしがもし
美味しくない料理を教える
レシピが適当、、、
だったら

教えるプロとして
仕事が無くなる原因になりますね
自業自得（笑）

だから
レシピ検索は
しっかり責任がとれるサイトを
見ます

例えば
NHKきょうの料理とか
もちろん講師の先生のレシピです
できれば
現場の料理人の先生のものを
おススメします