うすいえんどう豆は

うすいえんどう豆は
グリンピースとは
似て非なるものです(^^)

大阪羽曳野市 碓井(うすい)で
作られていたことからの名前
今は和歌山が一大産地ですね

甘くてホントに美味しい

春の食材はレッスンしてても
楽しい(^^)