ネギ大嫌いから ネギ大好きへと 豹変した娘 私としては嬉しい 何があったのか 知らんけど(⌒-⌒; ) オンナ…
ネギ乗せ和風ハンバーグ
CATEGORY お料理写真集
みそまる
本気だしに 味噌 乾燥した食材 わかめ、ごま、あおさ、とろろetc… 丸めてオサレな箱へ お椀に入…
おせちのリメイク
おせちのリメイク お煮しめの里芋を3個ほど ラップに包み グチャっとつぶして団子にし 片栗粉であげて お煮しめ…
ロールケーキ
娘、もうロールケーキは 習得した模様 アレンジして モンブランをつくって 家には端切れだけ 全部友達と食べるら…
手絞りみかん
毎日みかん食べてたら しまいに 一気に5個ほど手絞りして 飲むという贅沢！！ 皮もまた星型にして かわゆし((…
大根のあんかけ
昨夜は東京の経堂で こーんな大根のあんかけを作り 出し巻き卵を 黙々とやかせていただきました 途中で疲れたので…
肉巻きポテト
昨日の残り物 肉巻きポテトをたべながら 今日の目標は ゴミ袋５袋分の不必要なものを 整理するぞと誓う 引っ越し…
残り物ひとりご飯
今月２６日は 絶対失敗しない ステーキの焼き方レッスンを 大分県中津市で させていただきます 今年の巡業もあと…
りんごのコンポート
りんごのコンポートも 今月のメニュー 酸っぱくて 美味しいのです(o^^o) 下町育ちの私の 子供の頃のおやつ…
香り高いかつお節
朝のみそ汁 たった１分手をかけるだけで 香り高いかつお節 削らーの仲間入りをして まだ数ヶ月 名誉の負傷 爪削…
