はじめまして。クッキングフジタです。

ものごころ付いたときから『お料理の先生になりたい』と既に将来を決めそのまま突っ走って来た私です。
1977年　辻学園に本調理師学校卒業
1978年～1996年　辻学園(辻クッキング)にて約20年間の勤務
料理の基礎と教える事の土台を叩き込まれました。
その後　出産を機に退職
1997年『クッキングフジタ』を設立
早いもので『料理教師』デビュー以来35年以上の年月が経ちました。

今の日本では『食』が乱れて来ています。
コンビニやスーパーのお惣菜が日常的なおうちの食事となったり『手抜き』や『時短』が流行です。
もしかしておふくろの味…というのは死後になるかもわかりません。

反面、そこに危機感を持ち家庭料理の大切さを再認識している方たちもいます。
クッキングフジタは、家庭で作られる温かで豊かな手作りの料理と日本の食文化を次の世代へと伝えていく重要な役割を担っていると自負しております。
また、過去開催した４００回のホームパーティーでは実際に手作りの料理を食べていただきながら、皆様のビジネスやプライベートでの交流の場を提供しています。

サービスのご紹介

お料理レッスン

大阪校レッスン

マンツーマンからグループまであなたのスケジュールに合わせてレッスンいたします。
包丁を握ったことのない全くの初めての方向けのレッスンや、お料理の先生を目指す方向けのレッスン等大阪本校では多彩なレッスンを行っています。

• 大阪校で受けられるレッスン
• 家庭料理基本コース（グループ）
• 家庭料理コース（少人数・マンツーマン）
• 単発レッスン
• お料理入門コース
• お料理の先生育成コース

横浜校レッスン

横浜校では、冨士田自身が月に2回直接レッスンを行っています。
基本的に家庭料理基本コースのグループレッスンのみですが、お料理が初めての方からきちんとお料理を習いたい方まで楽しく受けていただけるレッスンです。

• 横浜校で受けられるレッスン
• 家庭料理基本コース（グループ）

出張レッスン

マンツーマンからグループまであなたのスケジュールに合わせてレッスンいたします。

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飲食店サポートプロジェクト

飲食店をお助けシステム！！

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介護ヘルパーさん向け
出張料理教室

今更聞けない料理の疑問にお答えします。

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