クッキングフジタは家庭料理のスクールです。
お料理の基礎を楽しく面白く覚えていただきます。
料理の土台をしっかり固めればブレのない確かな知識と技術が得られます。 上達を実感していただくようしっかりとサポートいたしますので、
安心しておこしください。
まずは、作るお料理の説明をしていきます。 この時にポイントや応用などもご説明していきます。
しっかり横についてポイントなど、お伝えしていきます。 調理中分からない事があれば何でも聞いてください。
「肉まんが作ってみたい!」という生徒さんの料理リクエストレッスンにもお応えします。
最後は、作った料理の試食!!
この時が一番楽しいですよね(笑)
4月からレッスンに通っています。2年生の息子がご飯の時に「これはお料理教室で習ってきたのん?」と聞かれるようになりました。特に”水ようかん”のリクエストが多く家でも大きいようかんを食べれることに「最高!!」と言ってもらえました。
私も手作りなので甘いものの食べすぎ・・・など気にせず食べさせています。
先生が気さくで質問しやすいので、その場その場で納得して料理を習えています。卵料理(?)炒め方だけでもこんなにいろいろあるのか・・・と。薄焼き玉子やオムライスのたまごなどバリエーションがあり、目からうろこです。
少しずつですができる料理が増えて嬉しく、子供たちからも料理教室にママが行ってるおかげで、今までになかった料理が食べれるなぁと言ってもらえてるので、私にも家族にプラスになっていて、習いに来てよかったなぁーって思います。
前もって決まった日時でご参加ください(お問い合わせ時にご案内)
それぞれのスキルに合った年数からスタートできます。
お一人づつにきめ細かい指導に勤めています。
お一人での参加もすぐに溶け込める楽しい雰囲気です。
ご相談ください
レッスン料は3ヶ月3回分を前納いただいております。
年会費 | 2,000円/年 |
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1年目コース 12回(基礎1) 年間スケジュールへ | レッスン料3か月3回分13,500円 |
2年目コース 12回(基礎2) 年間スケジュールへ | レッスン料3か月3回分13,500円 |
3年目コース 12回(応用1) 年間スケジュールへ | レッスン料3か月3回分14,500円 |
4年目コース 12回(応用2) 年間スケジュールへ | レッスン料3か月3回分14,500円 |
5年目コース 12回(基礎を元にレパートリーを増やす) 年間スケジュールへ |
レッスン料3か月3回分15,500円 |
6年目コース 12回(基礎を元にレパートリーを増やす) 年間スケジュールへ |
レッスン料3か月3回分15,500円 |
7年目コース 12回(基礎を元にレパートリーを増やす) 年間スケジュールへ |
レッスン料3か月3回分16,500円 |
8年目コース 12回(時にはお料理を華やかに魅せる) 年間スケジュールへ |
レッスン料3か月3回分16,500円 |
9年目コース 12回(料理と共に盛り付けや器にもこだわる) | レッスン料3か月3回分16,500円 |
10年目コース〜 12回(初心を忘れず細かな技術を習得) | レッスン料3か月3回分17,500円 |
※3か月分前納(レッスン料の返金は致しかねます)欠席された分は振替が可能です。
※翌年以降に振替の場合は再受講として500円のみいただきます。
※前日以降のキャンセルは材料費として1,000円のみいただいております。
※受講料には、材料費も含まれております。
※基本的にレッスンは毎月です。
お席をお取りしておりますのでお休みの月は休会料として別途1,000円いただいております。
ご了承ください。
マンツーマンレッスンはクッキングフジタの中でも大変人気です。
全ての工程を生徒さんご自身で体験していただけますので、一つ一つ確認しながら作ることができ、お料理の腕も着実に上がる事でしょう。
ゆったりとした贅沢な時間がお過ごしいただけます。
レッスン日は生徒さんとの予定を合わせる無駄の無い時間設定。
グループレッスンメニューに準じます(ご希望のメニューがあればご相談ください)
年会費 | 2,000円/年 |
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マンツーマンレッスン※お料理内容3品 | 12,000円/回〜 |
※受講料には、材料費も含まれております。
レッスン料の返金は致しかねます。
※基本的にレッスンは毎月です。
お席をお取りしておりますのでお休みの月は休会料として別途1,000円いただいております。
ご了承ください。
世界遺産にも登録された『和食』
近頃は年齢を問わず和食が見直されています。
最低限知って欲しい和食の基本だけを3回コースにまとめています。
【コース詳細】
第一回目 | |
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1.ご飯の焚き方 | お米の事、ご飯の炊き方を簡単にお教えします。 |
2.お味噌汁 包丁の使い方(浅つけ) |
だし汁から取るお味噌汁と 包丁の持ちかたと使い方を知り、浅漬けを作ります |
3.出し巻き卵 | 卵だけで出来るご馳走です。 |
第二回目 | |
1.煮物3品(筑前煮、大根の含め煮、煮浸し) | 和食といえば煮物。調味料の使い方もお教えします。 |
3.一番だしのお吸い物 | かつお節を削ったり、だしの種類や取り方を覚えます。 |
第三回目 | |
1.一年目メニュー | 一年目メニューからお好きな物を選べます。(一年目メニューはこちら) |
年会費 | 2,000円 | |
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マンツーマンレッスン ※相談の上、日と時間を自由に選べます。 |
レッスン料3回分(材料費、認定書込み) | 31,000円 |
1レッスンのみ(材料費込み) | 11,500円 |
※レッスン料3回分。
※受講料には、材料費、認定料が含まれております。
※1レッスン2時間程度、作った料理は試食いたします。
※詳しい開催日程はお問い合わせください。
※どの回かだけをご希望の方もお問い合わせください。
料理教師を目指している方へのコースです。
月2回(1回4時間程度)、全行程24回のレッスンです。
レッスン料金 ※只今割引あり。 |
600,000円 |
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※受講料には、材料費も含まれております。
※基本的にレッスンは毎月です。
お席をお取りしておりますのでお休みの月は休会料として別途1,000円いただいております。
ご了承ください。