CATEGORY 日々のこと

キャベツのスープ

キャベツのスープ トロトロに煮て 生クリームで仕上げる 特別なものは何も 使ってないけど 娘にとってお袋の味の…

パエリア

今月のレッスンメニューパエリア サフランの香りが大好きなので たっぷり入れたい派です あまり好きでない人もいま…

お弁当生活

娘に地味にお弁当生活 続いてます(笑) 学校やバイト先で 外食ばかりだと 体調が崩れると 自覚しているらしい(…

チュイール

今日はゆっくりしていたので アーモンドチュイール がさっと焼きました! パリパリが命 湿気は大敵ですが 密封し…

今日は ホタルイカと新玉ねぎ酢の物 もやしと牛肉炒め エビ、ホタルイカ、ハモフライ 肉じゃが(残り物) 特別な…

3回目になる

3回目になる 横浜家庭料理レッスン 今回は和食 肉じゃがの作り方 間違ってませんか? 今までお教えしたほとんど…

ある日のご飯

今夜は娘もおうちで食べるとのことで いつもの様に ごく普通の料理です(╹◡╹) 信太巻きはレッスンの残り物 え…

お赤飯

お赤飯 春はお祝いごとが多いので お赤飯の出番があります 文明の利器炊飯器で 劇的に簡単に 作れる様になった料…