CATEGORY 食のあれこれ

ずいき

5年目レッスン 今月はこんなんです^_^ 「ずいき」って 全国的に同じ名前かな? 全国的に食べるのかな? 煮物…

okinawaケータリング

先日伺った沖縄です 空港から速攻で那覇市内の お友達のお宅へ ケータリングに伺い ずっと室内で料理して 全く沖…

みつ豆

あんこ炊いて 寒天固めて シロップかけて スイカ置いたら出来上がり 四年目レッスンの 今月のデザート(o^^o…

横浜からの帰り道

横浜のレッスンが終わり 羽田で時間まで 柿の種ラウンジ、、、 いや、違った サクララウンジで一休みです 相変わ…

ロールケーキ

おはようございます W杯に必死になってたら 台風が来ているらしい お気をつけて! 昨夜、でっかいロールケーキ …

シッークリーム

レッスンでシュークリームを やったら 家でも焼きたくなって 焦って作ったら ちょっと失敗(笑) それを上手くご…

生春巻き

地震から日が経ち大阪市内では 余震も減りましたが 常に非常持ち出し袋を置いて 過ごしています みなさまも お気…

巻き寿司いろいろ

おはようございます! 日帰りではありますが 今日は家族と離れて 横浜へ来ました 万が一のことがあれば あーして…

たまご豆腐

6年目コースレッスン 卵豆腐 今やスーパーには パックに入った 卵豆腐に似て非なるものが 安価な値段で 売って…