今日のレッスンは シャルロットフレーズ たまには 料理を離れて 可愛いケーキを作ってみる 上出来だな！ 教え方…
イチゴの季節
CATEGORY 料理レシピ
横浜レッスン
横浜で家庭料理のレッスンを 始めました 少人数で じっくりと グループレッスンは 自分が作った部分しかわからな…
鶏肉のすっぽん仕立て
2年目コースレッスン すっぽん仕立ての吸い物 見た目もシンプル なんてことない材料で 極上の旨さを出す ほんの…
冬瓜のあんかけ
冬瓜のあんかけ 夏に出回る冬瓜を 秋にはあんかけにして 温かみをだします 母が良く言ってました 『秋は寂しいか…
ぶりのお刺身
自家製キウイドレッシングで ブリのお刺身を！ クリームチーズは ゴマをまぶしたものと海苔を巻いて……
空芯菜
空芯菜が美味しい（＾ω＾） 最近ちらほら売ってるね シャキッと炒めるには なんてったって強火！！ 1に強火2に…
鮭のほぐし身入り、出し巻き玉子
残り物鮭のほぐし身入り だし巻き玉子（＾ω＾） ＜クッキングフジタ お問い合わせ＞ http://www.co…
スイーツ「ウッフ、ア、ラ、ネージュ」
塾で毎日がんばってる娘に、 ねぎらいの意味を込めて、 大好きなスイーツを作った。 『ウッフ、ア、ラ、ネージュ』…
春巻き
今夜は春巻き。 薄焼き卵を巻き込んでるので サクサク感が長続き！ でもって 先日作っておいたソーセージ。 アボ…
お魚と茄子のあんかけ ＯＮ おかき
こんにちは。ホームパーティ仕掛け人☆クッキングフジタです。 お魚と茄子のあんかけ。 上に小さな餅を揚げたおかき…
