一年目のレッスン 今月は 皆んな大好きオムライス （╹◡╹） これはぜひ 習って欲しい！！ オムライスは 家庭…
オムライス
CATEGORY 料理教室
山城屋さんのレッスン
京都 山城屋 乾物のメーカーです 日本の食文化は 世界でもトップクラス その中でも 乾物の奥深さは素晴らしい。…
コマーシャル撮りのお手伝い
ケイエスフーズさんの ふわふわ油揚げの コマーシャル撮りに 料理のお手伝いをさせていただきました（╹◡╹） 『…
レッスンを続けること
５年もの間 レッスンに通ってくださり 本当に感謝します！ 私のレッスンでは 生徒さんのことを 根掘り葉掘りいろ…
パエリア
今月のレッスンメニューパエリア サフランの香りが大好きなので たっぷり入れたい派です あまり好きでない人もいま…
鎌倉レッスン
昨日は鎌倉で 包丁研ぎと だし巻き卵レッスン 包丁研ぎは 男性の仕事だった時代が長いことからも 結構体重かけて…
チュイール
今日はゆっくりしていたので アーモンドチュイール がさっと焼きました！ パリパリが命 湿気は大敵ですが 密封し…
ピッッア
ＧＷもレッスンしていました^_^ 二年目コースレッスン 今月はpizza 上手に丸く伸ばせても いびつな形にな…
今日は ホタルイカと新玉ねぎ酢の物 もやしと牛肉炒め エビ、ホタルイカ、ハモフライ 肉じゃが（残り物） 特別な…
信太巻き
信太巻き これまた大阪にしかない 料理だと思われます|(￣3￣)| 豆腐ベースの生地を おあげさんで巻いてから…
