関東風の桜餅を 横浜のレッスンで作りました 以前もここで書きましたが 桜餅は関西と関東では 違いますね 関西風…
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お料理が苦手な人?
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イタリア巡業３
イタリアからこんにちは（╹◡╹） 先程一回目のレッスンが終わりました 巻き寿司 出し巻き 大福 どれもイタリア…
横浜家庭料理レッスン募集しています
横浜 本郷台にあります ココハグキッチンさんをお借りして 家庭料理のレッスンをしてます 夏本番の８月ですが 日…
包丁
昨日は レッスンで使っている包丁を研いでおきました(o^^o) 調理師学校の授業で 一番役に立ったのは 包丁の…
チョンロ（中華のセイロ）
チョンロ（中華のセイロ）を 整理してたら 年輪みたいに色が変わってく 一番上は３０年使ってる 二番目は２０年 …
