調理師学校時代。 実技は出来がよくても、 学科の授業は聞いてない。 適当な生徒だったのに、 35年も この仕事…
TAG レシピ
スイーツ「ウッフ、ア、ラ、ネージュ」
塾で毎日がんばってる娘に、 ねぎらいの意味を込めて、 大好きなスイーツを作った。 『ウッフ、ア、ラ、ネージュ』…
春巻き
今夜は春巻き。 薄焼き卵を巻き込んでるので サクサク感が長続き! でもって 先日作っておいたソーセージ。 アボ…
家族
加古川でのレッスン。 手際もチームワークも良く あっという間に出来上がり! 大阪の街中で住む私は……
お魚と茄子のあんかけ ON おかき
こんにちは。ホームパーティ仕掛け人☆クッキングフジタです。 お魚と茄子のあんかけ。 上に小さな餅を揚げたおかき…
出し巻き卵~たらこ入り~
こんにちは。ホームパーティ仕掛け人☆クッキングフジタです。 日曜日の朝はゆっくり、 久々に 出し巻き卵たらこ入…
6月7月ホムパのご案内
こんにちは。ホームパーティ仕掛け人☆クッキングフジタです。 6月7月のホムパのご案内です。 300回を越えて、…
便利なシステム?(笑)
こんにちは。ホームパーティ仕掛け人☆クッキングフジタです。 朝からマンツーマンレッスンした日。 マーボー茄子な…
お料理レッスンでは・・
こんにちは。ホームパーティ仕掛け人☆クッキングフジタです。 先日のレッスンで 出来たお料理の写真を撮る生徒さん…
天津飯レッスン
こんにちは。ホームパーティ仕掛け人☆クッキングフジタです。 天津飯レッスン。 なんせ、この照りは 食欲をそそり…