新生姜

こんにちは。
ホームパーティ仕掛け人☆クッキングフジタです。
今年も新生姜漬けましたか？？
梅酒を漬けるひとは多いみたいですが
新生姜を漬けるひとはあまり居ないみたい
スーパーの売り場面積でわかります
負けてるやん新生姜（＞＜）
もったいないな〜〜
こんなに　美味しいのが
簡単にできるのに！！
お酢と出会うとピンクに染まる
着色ちゃいますよ
自然な色だから　とても上品♡
お母さんが漬けてた
おばあちゃんが漬けてた
っていう生徒さんの声もよくあります
でも　今年からは自分でデキルはず！！
旬を知って味わうことができるのは
和食ならではの深さです（＾＾）
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