おせちへの想い

今年の元旦に、
私のおせち料理を
お一人で召し上がって下さった友人の高齢のお父様方がいました
皆いろんな事情があるわけですが、
ある方は、
『いつもなら　こんなもん要らん！って言うのに今年は無言で食べてたよ〜』と
またある方はは
『黙ってたけど　お箸が進んでた！美味しかったんやわ』と
このお二人のエピソードが忘れられません。
嬉しくて涙が出ました。疲れも吹っ飛びました。
この写真は昨年大晦日。
バタバタの中撮ったおせち料理です
もっと綺麗に撮りたかったんですが（＞＜）
なかなか時間が取れないのが実情。
添加物をつかわず、出来立てホヤホヤでお渡しします
子供の頃は、
お餅つきとおせち料理は年の瀬の風物詩だったけど
残念ながら、
時短が主流の今では作るおうちは随分減りましたね…
私のおせち料理は家庭の味です。
豪華な伊勢エビや高価な食材は使っていませんが
ひとつひとつ手作りです。
お嫁に出す時には、
それぞれの方の新年のお祝いの食卓に笑顔が広がる様にと祈っています
それがたとえ
ひとりの食卓でも
大家族であっても…
残りは８セットほどです♪
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