桜もち事情

三年目のコースレッスン
関西では当たり前の桜もち
関東風の
いわゆる焼き桜もちとは
全く別物ですね
どこからどこの地域が
どちらの桜もちなのかな、、、
宮崎の知人が
この桜もちを作ってたので
九州は道明寺粉のタイプかな
日本列島の桜もち事情を
知りたい（╹◡╹）