何年ぶりかで作りました
これ、何かわかります?
太刀魚の上身を編んで
茹でたポテトを
包んでいます
こんなめんどくさい料理を
なぜ作るのかって?
それは
食べてくれるであろう人に
喜んでもらえる…
それ以外無いんですよ
美味しいって
言ってくれるかな?
それが料理を作る原動力
自分の為には作らない(笑)
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