CATEGORY 料理教室

新子の季節

新子の季節 ホタルイカの季節でもあり 春キャベツも美味しい。 季節感があるっていいですね 大阪にいると 年がら…

ハンバーグレッスン

今月は ハンバーグのレッスン わたしの伝え方は この味が一番! このレシピが絶対! とは言いません 育った家庭…

丁寧に働くということ

毎日丁寧に働いていると 見えなかった事が見えます 私は料理を教えるのが お仕事なので この生徒は どんな人生を…

プライスレス

生徒さん作 利休まんじゅう でこぼこしてるけど それがいいねん(^_^) 売りもんちゃう手作りやから ひとつづ…

料理教師コースレッスン

先日は 料理教師コースのレッスン 「私も先生になりたい!」 そんなメッセージ待ってます しいたけ炊いて 高野炊…