昨日のマッチングフェアでは、 たくさんの方に、 わたしのつたないスイーツを 食べていただき感謝です(*^_^*…
CATEGORY 料理教室
新子の季節
新子の季節 ホタルイカの季節でもあり 春キャベツも美味しい。 季節感があるっていいですね 大阪にいると 年がら…
赤大根と瀬戸内の無農薬レモン
まだまだ寒いですねー(⌒-⌒; ) 赤大根を瀬戸内の無農薬レモン ギュッとしぼって 甘酢にして和えたよ。 私は…
ハンバーグレッスン2 〜季節を入れる〜
レッスンは、 ハンバーグ月間^_^ 年がら年中、 同じ付け合わせではなく 季節を入れると 「わーっ♡春や〜♫』…
ハンバーグレッスン2 ?季節を入れる?
レッスンは、 ハンバーグ月間^_^ 年がら年中、 同じ付け合わせではなく 季節を入れると 「わーっ?春や??』…
ハンバーグレッスン
今月は ハンバーグのレッスン わたしの伝え方は この味が一番! このレシピが絶対! とは言いません 育った家庭…
丁寧に働くということ
毎日丁寧に働いていると 見えなかった事が見えます 私は料理を教えるのが お仕事なので この生徒は どんな人生を…
プライスレス
生徒さん作 利休まんじゅう でこぼこしてるけど それがいいねん(^_^) 売りもんちゃう手作りやから ひとつづ…
とりのから揚げレッスン
とりのから揚げレッスン 今や人気ナンバーONE 私が育った街から バスで梅田に出るとき 日本調理師学校前を通っ…
料理教師コースレッスン
先日は 料理教師コースのレッスン 「私も先生になりたい!」 そんなメッセージ待ってます しいたけ炊いて 高野炊…