鶏をさばく
横浜レッスンでし 丸鶏をさばきました 鶏さんに敬意を表し 余すところなくいただきます 普段は 肉としてだけ見て…
グラタン
二年目コースレッスン さむ〜い冬に嬉しい グラタンです^_^ 熱々を撮ってみました わたしがお教えする ホワイ…
フィナンシェ
フィナンシェは 簡単に作れる菓子です 買ったら高いな（笑） 大阪人は すぐお金のこと言うから 全国で嫌われてる…
お稽古事として
少し前に お稽古ごとを始める方へ 役に立てればと 投稿しました 何人かの方に 「料理はお母さんに学んだ」という…
しゅうへい鍋
三年目コースレッスンは しゅうへい鍋 かき揚げなど 桜もちも作ります 生徒さんは ひとりひとり料理のスキルや …
お正月の楽しみ
子供のころから お正月には 年に一度の楽しみがあります 家の前の道路に 車が全く通らなくて 道路の真ん中に 兄…
明けましておめでとうございます
あけましておめでとうございますm(__)m 大阪は穏やかな天気のお正月です みなさまは どんなお正月ですか？ …
お稽古事
私の夢は10歳の頃からずっと 料理の先生になる事でした それ以外ピンとこなかったし 幸い？ 勉強も苦手だったの…
今年最後のポテト
今年最後のスイートポテト 仕込みました！ 一個200gと 大きいので 食べ応え満点！
クリームシチュー
今月の3年目コースレッスン クリームシチュー まだ 箱のルーとか使ってる人 いますか？ あらま あちゃー だい…
