海老マヨ

お、も、て、な、し
が、流行ったのは
何年前か（笑）
思い入れの強いレシピ
『海老マヨ』
何故かはレッスンのなかで
お話しています。
そして何より楽しめるのが
写真奥に見える『塩釜焼』
作る人も童心にかえってさ
食べる人も玉手箱開けるみたいに絶対笑顔になる
今日の生徒さんが言ってたように、料理は9割が
『段取り力』が勝負
そこんとこ、
しっかり教えますんで
よろしゅーに(^^)
次回は４月！！

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