金時豆

金時豆煮ました
私のおふくろの味です
子供の頃
ご飯と食べるのが好きやった
私は大学へ行かず（行けず？）
早く料理の仕事がしたくて
調理師学校へ進学
両親は私のやりたいことを
やらせてくれた
なのに調理師学校では
実技は成績優秀
学科はぼちぼち
態度が劣等生（笑）
学科の講義はつまらなくて
机の下で編み物やってたりして
呼び出されて
『そんなに編み物やりたかったら編み物の学校いけ！！』
はい、もっともな意見
（笑）
しかも就職で
辻クッキングへの道
一回落ちてます（笑）
内申点があまりに悪かった？
実は一度別の料理学校へ就職後
一年間働いた後
辻へ舞い戻るという
劣等生ぶり（;￣O￣）
素晴らしい上司に恵まれ
18年も働けました
私はただその恩師について行っただけ、特別な才能も才覚もない。
人生の逆転は
いつ起こるか解らない
もしかして
なるべくしてこうなったのかも
しれないなー
わたしの経歴は決して
誇れるものではないけど
そのつど人に恵まれて来た
今だってそう！
本当に周りの方々に感謝しかない。
その恩は、カタチを変えて
きっと返せる(^^)