エビ餃子

生徒さん作
エビ餃子(*^_^*)
カタチが不揃いだけど
みんな一所懸命包んでました
もちろん皮から伸ばします
浮き粉を使ってプルプルな皮！
やってみないとわかんない！
出来そうじゃない料理も
案外カンカンだったり
カンカンそうな料理が
ことの他ややこしかったり
どんな料理も
手抜きはせず
できるだけ本物に近い状態で
覚えて欲しいので
なるべく教えかたはシンプルで
わかりやすいように工夫するのが
私の仕事だと考えています。
月イチのレッスンを
楽しみにしてもらえるように
*\(^o^)/*