CATEGORY 食のあれこれ

東京レッスン

おはようございます 東京は今日も雨でしょうか、、、 今日は日帰りレッスンに出かけます いつもはスーツ姿の男性が…

豚肉の生姜焼き

男性の皆さまの 永遠の憧れ(笑) 豚肉の生姜焼き 一年目コースレッスン 暑い夏に 生姜の辛さが美味しい 私の個…

水ようかん

一年目コースレッスンは 水ようかんです 粉寒天が出来てから 更にカンタンすぎるメニューになりました! 写真は白…

和食の基本

昨日は 一年目コースレッスン きゅうりを刻むことで 包丁の持ち方を学びます ゆっくりでも良いから 同じリズムで…

福岡県うきは市

福岡県うきは市の サンピットバリューさんへ だし巻き卵レッスンに 来ています ちょっとだけ 言葉の壁があるけど…

食事

昨夜、娘の友達達が お泊まり 朝ごはんくらい ちゃっと食べなさいよ的な メッセージを込めて チョッブドサラダ …

出し巻き卵巡業 九州

出し巻き巡業と名打って レッスンしてるんだから ほんまもんの巡業をやらんと オンナがすたる〜 ということで い…

横浜家庭料理レッスン

横浜で開催させていただだく 家庭料理のレッスン 9月の日程が決まりました 経費も半端なくかかりますが(大迫もハ…

マンツーマンレッスン

今日からスタートの 20代の生徒さん まずはマンツーマンの 入門コースで しっかりと基本を知りたいと 包丁の持…

展示会

初めて展示会の仕事をしたのは 15年以上前だと思う その頃 たった1日か2日間ある 本番のために 何カ月も準備…