だし巻き卵札幌巡業 いつも 場所を提供してくださり 準備、お片づけまでお任せの 村井 悦子さんには 足向けて寝…
札幌出し巻き巡業
CATEGORY 本気だし
みつ豆
あんこ炊いて 寒天固めて シロップかけて スイカ置いたら出来上がり 四年目レッスンの 今月のデザート(o^^o…
生春巻き
地震から日が経ち大阪市内では 余震も減りましたが 常に非常持ち出し袋を置いて 過ごしています みなさまも お気…
たまご豆腐
6年目コースレッスン 卵豆腐 今やスーパーには パックに入った 卵豆腐に似て非なるものが 安価な値段で 売って…
博多へレッスン
だし巻き卵 肉じゃが 味噌汁 豆ごはん 食品を扱う企業さんなら 絶対料理ができることは 仕事にも役立つはず そ…
ディスプレイ
イタリアのクレマで キッチンをお借りしたのは 家具のショールームでした このディスプレイ素敵ですね 眠ったまま…
しゅうへい鍋
三年目コースレッスンは しゅうへい鍋 かき揚げなど 桜もちも作ります 生徒さんは ひとりひとり料理のスキルや …
おせち料理を伝えること
横浜に続いて 大阪でのおせち料理レッスン 終わりました^_^ 生徒のみなさんは ミニお重で ひと足早くに お正…
かおりんの本気だし
かおりんの本気だしは 添加物は避けたいんだけど どうもだし汁を取るのが 億劫だと思う方へ 便利なパウダー状のダ…
《縒り合い処 空間》さん『かおりんの本気だし』を置いて下さることに
出し巻き卵巡業でご縁をいただいた 福島県郡山市の べっぴん&才女トリオ Keiko Kumadaちゃ…
