信太巻き

信太巻き
これまた大阪にしかない
料理だと思われます|(￣3￣)|
豆腐ベースの生地を
おあげさんで巻いてから炊く
なんと手のかかることを、、
と思われますか？
料理の9割は段取りですから
段取りさえ良ければ
いとも簡単に出来るよ^_^
こんな料理がでてきたら
お酒が進みますね