イタリア巡業９

ホンマに快適
信頼の翼JAL（笑）（笑）
しつこすぎるけど
12時間もあっという間
成田で乗り継ぎ待ちです
家まであと少し（╹◡╹）
ローマでは
リクエストがあった
お好み焼きを焼きました
現地のキャベツは
硬くて水分が無く
しかも生では少し苦いらしい
時間的なこともあって
ぶっつけ本番
さらに足かせは
ベジタリアン向けのお好み焼き
を焼かねばならなかったこと
ありえへん！！
大阪人ならそう思うよね(⌒-⌒; )
豚バラの脂の旨味があってこそ
お好み焼きは美味しいのに
山芋の粉を日本から持参し
出しは昆布で
中にはシイタケの粉末を入れて
蒸らすように
良く焼かないと
ふっくらしない
最後はヤケクソで
塩昆布投入（笑）
これが又美味しかった
和食のイメージは
私たち日本人が思うものとは
大きく違い
餃子
ラーメン
トンカツ
唐揚げ
なんかが人気ですよねー
ほぼチャイニーズやん（笑）