うすいえんどう

レッスン予定だった
生徒さんが
忘れてたみたいで
ドタキャンになった
たまにある事やけど悲しい（笑）
うすいえんどう豆が
旬を迎えますね
サヤから豆を出す作業が
好きで
買いすぎてしまうわ^_^
昨年横浜のレッスンで
うすいえんどう豆は
和歌山が発祥で
近畿圏以外では
余る手にはいらないと
知った時の衝撃！！
こんなに美味しいものが
無いなんて残念(T ^ T)
グリンピースとは
似て非なるもの
是非とも全国へ広げたい
豆ご飯
卵とじはもちろん
えんどう豆コロッケや
春巻きにするのがお気に入り