ロマネスコ

先日付け合せで使った野菜
最近時々見かけますね
『ロマネスコ』
カリフラワーの兄弟のようですが
なんともエキゾチックな容姿♡
珍しい野菜を使うのも
ホームパーティ料理を華やかにします
おもてなし料理第二弾は
２月に開催いたしますので
来れなかった皆様
ご予定空けておいてね（＾＾）

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